いっそう冷え込み、風の勢いも強くなって、
なにもかもが億劫な季節になってきましたね^^
出来ればコタツから出たくない。
コタツムリとなって過ごしたい!
お父さん立つついでにミカンとってきて。
そんな季節の到来です。
そんなわけで、晩御飯の準備もササッと
済ませてしまいたいわけですが・・・
かといって
毎日レンジでチン!や
レトルトやインスタントで
済ませるわけにもいきませんよね?
まあ別に済ませてもいいんですけど、
なんだかんだお金がかかるし、
なんだかそういう生活を続けてると
不意に「これって人としてどうなんだろう・・・」って
不安に襲われる時があるので、
あんまりこう、しないほうが健全です。
目が覚めないうちは、楽でいいんですけどね^^
まぁそれはさておき・・・
「人間らしい感じをかもしだしつつ、お料理が出来る女子力の高い(当社比)私を演出しつつ体にもよさげでなおかつ楽!」
なスペシャルな料理、それがお鍋です!
「えっ、それってめっちゃ面倒じゃない・・・?」と思うかもしれませんが、
そんなことはありません。
好きな野菜と肉を買ってきて、適当に切って、
放り込んでぐつぐつ煮れば完成です!
「出汁とかなんか面倒そうじゃん」というそこのあなた!
そんなことはありません。
最近はありがたいことに、エバラさんだのミツカンさんだのキッコーマンさんだの、
ありとあらゆるタレ系企業(勝手に命名)さんが
『味の素』ならぬ『鍋の素』という
魔法のアイテムを開発してくれています。
この鍋の素、使い方はめちゃくちゃ簡単で、
要するに『入れるだけ』
3~4人分くらいがパックになっているので、
何も考えずにそそぐだけでOK。
もちろんボトルタイプで計って入れるものもありますから、
冬の寒さが身に染みる独り身のわた・・・独り身の人でもどんと来いです!
「計るのめんどくさいよー」という人には、
味の素さんの『鍋キューブ』がオススメ。
美味しいお出汁がギュギュッと詰まったキューブは、
ありがたいことに一つ=一人分なので、
人数に合わせて手軽に使うことができるんです!
ほんと良い時代になりました!
楽!ありがとう!!
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目次
必殺ピーラー剥き野菜がうまうま
ちなみに鍋に入れる具材ですが、
みなさんはなにを入れますか?
私はなんといっても大根とニンジンは外せません!
形を揃えて切ったり乱切りにしたりして
ゴロゴロッと入っているのもいいんですが、
近頃は『ピーラー剥き』にハマッています。
これ是非一度やってみて欲しいんですが、
気になる方は皮を剥いて、
気にならない方は皮ごとで構わないので、
ピーラーで一心不乱に食材を上から下へ剥くだけ!
ペラッペラになった大根やニンジンたちは、
出汁をいい具合に吸って
めちゃくちゃおいしいんです!
ピーラーなら包丁と違ってケガをする確率が低いので、
小さなお子さんがいるご家庭であればお子さんのお手伝いにも
ちょうどいいのではないでしょうか?
他には、鶏肉やマロニーちゃん、
キノコにネギなどなど・・・
好きな具材をたっぷり入れて、
とっておきの鍋を作っちゃいましょう!
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鍋のシメはなんにしますか?
ラーメン?うどん?それとも雑炊?
それも楽しみですよね!
・・・なんて書いていたら、あっという間に
私も鍋が食べたくなってきました・・・。
さっそくスーパーに行って、陳列棚と鍋の具の
相談をしてきたいと思います!